Betriebsart
Gas
Brutto Gewicht
236 kg
Netto Gewicht
205 kg
Temperaturbereich
100°C bis 300°C
Außenmaße (B x T x H)
1200 x 900 x 900 mm
Fassungsvermögen Wannen
120 Liter
Anzahl der Füße
4
Anzahl der Wannen
1
Abmessung der Wannen
1.100 x 590 x 225 mm
Innenmaterial
Edelstahl AISI 304
Außenmaterial
Edelstahl AISI 304
Ausführung
Deckel aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, an selbstausgleichendem Scharnier befestigt, mit besonders starkem Griff aus Edelstahl AISI 304. Kochbehälter mit Antihaftbeschichtung aus Keramik-Mikrokugeln und vollständig abgerundeten Ecken. Wanne mit Heizboden aus Stahl, Stärke 10 mm, außen verschweißt. Auf der Arbeitsfläche angebrachter Ausgabehahn, Hals mit besonders hohem Durchfluss. Gleichmäßige Erwärmung des Bodens über gepanzerte elektrische Heizkörper aus Edelstahl AISI 304, an der Unterseite des Wannenbodens befestigt und mit Isoliermaterial verkleidet sind. Leistungsabgabe über Schalter und Thermostat einstellbar.
Eingangsleistung
30 kW
Gesamtverbrauch kcal/h
25.8
Gesamtverbrauch Btu/h
102.36
Gasanschluss
R 3/4 UNI ISO 7/1
Propangas G30 / G31
2,35 kg/h
Erdgas G20
3,17 m³/h
Erdgas G25
3,71 m³/h
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