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Rechaud

  • Diese Geräte sind ideal zum Warmhalten frittierter Speisen (speziell Pommes frites, Fleischklößchen, Würstchen, usw.)
  • Bei hohen trockenen Temperaturen geeignet, bei gleichzeitiger Beibehaltung von Aroma und Konsistenz.
  • Die gleichmäßige Wärme wird durch einen Infrarot-Heizwiderstand unter Glas, der von oben ausstrahlt, und von einem Rohrheizkörper, der von unten wärmt, garantiert.
  • Der geformte und perforierte Doppelboden erleichtert das Abtropfen und die einfache Aufbewahrung des Produkts.
  • Die genaue Heizkontrolle wird durch einen stufenlos verstellbaren Energieregler garantiert.