
Rechaud
- Diese Geräte sind ideal zum Warmhalten frittierter Speisen (speziell Pommes frites, Fleischklößchen, Würstchen, usw.)
- Bei hohen trockenen Temperaturen geeignet, bei gleichzeitiger Beibehaltung von Aroma und Konsistenz.
- Die gleichmäßige Wärme wird durch einen Infrarot-Heizwiderstand unter Glas, der von oben ausstrahlt, und von einem Rohrheizkörper, der von unten wärmt, garantiert.
- Der geformte und perforierte Doppelboden erleichtert das Abtropfen und die einfache Aufbewahrung des Produkts.
- Die genaue Heizkontrolle wird durch einen stufenlos verstellbaren Energieregler garantiert.