Elektroherd für die Gastronomie – leistungsstark, energieeffizient und flexibel konfigurierbar
Der professionelle Elektroherd für Großküchen und Gastronomiebetriebe überzeugt durch hohe Leistung, präzise Temperaturregelung und langlebige Verarbeitung. Erhältlich in drei Bautiefen – 600 mm, 700 mm oder 900 mm – sowie als Tischgerät, mit offenem Unterbau oder GN2/1-Backofen, lässt sich der Herd optimal an die Anforderungen Ihrer Küche anpassen.
Wählen Sie zwischen runden Kochplatten (Ø 220 mm) oder eckigen Platten (300 x 300 mm) – beide Varianten erreichen Temperaturen von bis zu 400 °C und sind mit einem 6-stufigen Wahlschalter ausgestattet. Die konzentrische Leistungsregulierung ermöglicht eine exakte Steuerung der Temperatur, ideal für gleichmäßiges Garen oder das schnelle Erhitzen großer Wassermengen.
Dank der direkten Temperaturkontrolle sparen Sie nicht nur Energie, sondern profitieren auch von konstanten Kochbedingungen – ein klarer Vorteil im professionellen Küchenalltag.
Die Heizelemente sind hermetisch mit dem aus einem Stück tiefgezogenen Kochfeld verbunden. Das sorgt für maximale Hygiene, einfache Reinigung und eine hohe Lebensdauer – auch bei intensiver Nutzung.
✔ In 3 Tiefen erhältlich: 600 / 700 / 900 mm
✔ Wahlweise mit runden oder eckigen Kochplatten
✔ 6 Leistungsstufen – punktgenaue Temperaturkontrolle
✔ Energieeffizient und wartungsfreundlich
✔ Als Tischgerät, mit offenem Unterbau oder GN2/1-Backofen verfügbar
✔ Perfekt für Gastronomie, Großküche und Catering
