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Aufstellart
Standgerät

Betriebsart
Elektro

Inklusive
1 Korb 345 x 265 x 150 mm

Brutto Gewicht
55 kg

Netto Gewicht
50 kg

Temperaturbereich
bis 190°C

Außenmaße (B x T x H)
400 x 714 x 900 mm

Max. Menge pro Stunde
ca. 30 kg

Fassungsvermögen Wannen
18 Liter

Zubereitungszeit durchschnittlich
4-5 Minuten

Aufheizzeit
4-5 Minuten von 20°C auf 190°C

Anzahl der Türen
1

Anzahl der Füße
4

Anzahl der Wannen
1

Ausführung der Türen
Flügeltür

Abmessung der Wannen
402 x 302 x 295 mm

Abmessung Frittierkorb (B x T x H)
345 x 265 x 150 mm

Türanschlag wechselbar
Nein

Höhenverstellbare Füße
Ja

Innenmaterial
Edelstahl AISI 304

Außenmaterial
Edelstahl AISI 304

Ausführung
Formgestanzte abgerundete Wanne mit speziellen drehbaren Heizelementen aus langlebigen Incoloy-Stahl, die ihre Betriebstemperatur in kürzester Zeit erreichen und dadurch 60% weniger Energie verbrauchen. Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermöglicht. Auch die geringe Anzahl der notwendigen Ölwechsel erlaubt eine beachtliche Reduzierung der Kosten. Die drehbaren Heizelemente erleichtern die Reinigungsarbeiten. Die Temperaturkontrolle erfolgt über ein einstellbares Thermostat und ein Sicherheitsthermostat mit manueller Wiedereinschaltung.

Versorgungsspannung
380-415 V / ~3 Ph / 50-60 Hz

Eingangsleistung
13,5 kW

Für eventuelle Anzeigefehler und Fehler in den Angaben der Hersteller kann keinerlei Haftung übernommen werden.