Name: Gas-Fritteuse GL7+7M, 9,2 kW, 2x7 ltr., Standgerät
Brand: Bertos
SKU: S02.39BS0226
Price: 2082 EUR
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Gas-Fritteuse GL7+7M, 9,2 kW, 2x7 ltr., Standgerät

Marke:

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0800 104 417

Aufstellart

Standgerät

Betriebsart

Gas

Inklusive

2 Körbe 290 x 105 x 120 mm

Brutto Gewicht

50 kg

Netto Gewicht

45 kg

Temperaturbereich

100°C bis 190°C

Außenmaße (B x T x H)

400 x 714 x 900 mm

Max. Menge pro Stunde

ca. 12 kg

Fassungsvermögen Wannen

2x 7 Liter

Zubereitungszeit durchschnittlich

5-6 Minuten

Aufheizzeit

10 Minuten von 20°C auf 190°C

Anzahl der Türen

Anzahl der Füße

Anzahl der Wannen

Ausführung der Türen

Flügeltür

Ausführung Heizelement

Wabenförmige Rohrbrenner

Abmessung der Wannen

345 x 130 x 280 mm

Abmessung Frittierkorb (B x T x H)

290 x 105 x 120 mm

Türanschlag wechselbar

Nein

Höhenverstellbare Füße

Innenmaterial

Edelstahl AISI 304

Außenmaterial

Edelstahl AISI 304

Ausführung

Zwei separate abgerundete Wannen mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste. Wabenförmige Rohrbrenner. Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermöglicht. Die geringe Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung. Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme. Piezozündung mit Silikonschutz.

Leistungsstufen regulierbar

Anzahl der Leistungsstufen

Eingangsleistung

9,2 kW

Gesamtverbrauch kcal/h

7.912

Gesamtverbrauch Btu/h

31.39

Zündung

Piezozündung mit Silikonschutz

Pilotflamme

Gasanschluss

R 1/2 UNI ISO 7/1

Propangas G30 / G31

0,73 kg/h

Erdgas G20

0,97 m³/h

Erdgas G25

1,13 m³/h

Für eventuelle Anzeigefehler und Fehler in den Angaben der Hersteller kann keinerlei Haftung übernommen werden.

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0800 104 417

Allgemeine Daten

Temperaturdaten

Abmessungen

Kapazität

Funktionen

Design & Material

Leistung & Verbrauch

Brennerdaten

Gasdaten