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Hendichef Mehrzweck-Küchenmaschine

Kulinarisches Multi-Tasking war noch nie so einfach.


 Der HENDICHEF ist die erste Mehrzweck-Küchenmaschine aus dem Hause HENDI, die speziell dafür entwickelt wurde, die volle Kreativität professioneller Gastronomieanwender in einem einzigen Multifunktionstool zu kanalisieren – um Chefs Tag für Tag bestmöglich bei der Schaffung kleiner und großer kulinarischer Meisterwerke zu unterstützen.

Alle Standardfunktionen auf Knopfdruck.

Zerkleinern, Rühren, Dampfgaren, Sautieren, Reiben, Sous-Vide-Garen, Aufschlagen, Schmelzen, Karamellisieren, Emulgieren, Kneten, Häckseln, Hacken, Mahlen, Schneiden, Mischen, Verrühren und Wiegen waren noch nie so einfach.

Netto Gewicht
8,21 kg

Außenmaße (B x T x H)
310 x 380 x 320 mm

Material Gehäuse
ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol), PA (Polyamide/Nylon), PC (Polycarbonat), 18/8 Edelstahl

Versorgungsspannung
230 V

Eingangsleistung
1400 W

Für eventuelle Anzeigefehler und Fehler in den Angaben der Hersteller kann keinerlei Haftung übernommen werden.

1,3-PS-Motor mit Intervallbetrieb.
Die leistungsstarke Performance mit einer Beschleunigung auf bis zu 5.000 U/Min. ermöglicht es, selbst harte Lebensmittel im Handumdrehen in feinste Konsistenzen und Texturen zu verwandeln. Für einfaches und schonendes Mischen verfügt der HENDICHEF darüber hinaus über 3 praktische Rückwärtsgänge.

Heizelement mit beschleunigtem Heizzyklus.
Mit einer Leistung von bis zu 1 kW dauert das Zubereiten von Speisen nur einen Augenblick. Darüber hinaus ermöglicht der Temperaturbereich von 37-130 °C mit einer Abstufung in 5-Grad-Schritten volle Flexibilität bei gleichzeitig bester Temperaturkontrolle. Zu Ihrer Sicherheit ist das integrierte Speed Hot-Modul mit einer Überhitzungssicherung für das Kochen ohne Behälterinhalt ausgestattet und bietet so stets idealen Schutz – auch im stressigen Küchenalltag.

Praktischer Multifunktionstopf.
Der großzügige 4,5-Liter-Multifunktionstopf mit einem Arbeitsvolumen von 3 Litern ist aus hochwertigem und säurebeständigem Edelstahl (AISI 304) gefertigt. Er ist somit bestens für vielfältigste Einsatzbereiche geeignet und besticht durch hervorragende Langlebigkeit und eine einfache Reinigung. Dank Sicherheitsschalter lässt sich der HENDICHEF nur bei geschlossenem Deckel in Betrieb nehmen.

Robustes Gehäuse.

Das Motorgehäuse aus widerstandsfähigem ABS-Kunststoff bietet selbst bei intensiver täglicher Nutzung besten Schutz und erhöhte Langlebigkeit. Darüber hinaus bietet der HENDICHEF dank Slide Lock-System einen stets festen und sicheren Halt, ohne zu verrutschen.

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