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Aufstellart
Tischgerät

Betriebsart
Gas

Inklusive
1 Korb 200 x 255 x 100 mm

Brutto Gewicht
25 kg

Netto Gewicht
19 kg

Temperaturbereich
110°C bis 190°C

Außenmaße (B x T x H)
300 x 600 x 290 mm

Max. Menge pro Stunde
ca. 9 kg

Fassungsvermögen Wannen
8 Liter

Zubereitungszeit durchschnittlich
5-6 Minuten

Aufheizzeit
15 Minuten von 20°C auf 190°C

Anzahl der Wannen
1

Ausführung Heizelement
Rohrbrenner in Wabenform

Abmessung der Wannen
230 x 286 x 200 mm

Abmessung Frittierkorb (B x T x H)
200 x 255 x 100 mm

Innenmaterial
Edelstahl AISI 304

Außenmaterial
Edelstahl AISI 304

Ausführung
Abgerundete Wanne mit Profil und großer Kaltzone zum Sammeln der Rückstände. Das Frittierverfahren bewahrt die organoleptischen Merkmale des Öls, macht eine gesunde Zubereitung möglich und führt dank der wenigen Ölwechsel zu einer beachtlichen Einsparung. Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Zündflamme.

Leistungsstufen regulierbar
Ja

Anzahl der Leistungsstufen
8

Gesamtleistung
6,6 kW

Gesamtverbrauch kcal/h
5.675

Gesamtverbrauch Btu/h
22.52

Zündung
Piezozündung mit Silikonschutz

Gasanschluss
R 1/2 UNI ISO 7/1

Propangas G30 / G31
0,52 kg/h

Erdgas G20
0,70 m³/h

Erdgas G25
0,81 m³/h

Für eventuelle Anzeigefehler und Fehler in den Angaben der Hersteller kann keinerlei Haftung übernommen werden.

Zubehör

Gas-Fritteusenkorb 8 ltr., 33501800, Plus 600
  B: 95 mm T: 255 mm H: 100 mm Artikel: S02.39BS0339

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Gas-Fritteusenkorb 8 ltr., 33614300, Plus 600
  B: 200 mm T: 255 mm H: 100 mm Artikel: S02.39BS0338

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