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Aufstellart
Standgerät

Betriebsart
Gas

Inklusive
2 Körbe 290 x 235 x 95 mm

Brutto Gewicht
50 kg

Netto Gewicht
45 kg

Temperaturbereich
110°C bis 190°C

Außenmaße (B x T x H)
800 x 714 x 900 mm

Max. Menge pro Stunde
ca. 24 kg

Fassungsvermögen Wannen
2x 10 Liter

Zubereitungszeit durchschnittlich
5-6 Minuten

Aufheizzeit
10 Minuten von 20°C auf 190°C

Anzahl der Wannen
2

Ausführung Heizelement
Wabenförmige Rohrbrenner

Abmessung der Wannen
2x 350 x 260 x 225 mm

Abmessung Frittierkorb (B x T x H)
2x 290 x 235 x 95 mm

Innenmaterial
Edelstahl AISI 304

Außenmaterial
Edelstahl AISI 304

Ausführung
Abgerundete Wannen mit großer Kaltzone zum Sammeln der Speisereste. Wabenförmige Rohrbrenner. Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermöglicht. Die geringe Anzahl der notwendigen Ölwechsel ermöglicht außerdem eine beachtliche Einsparung. Sicherheitsventil mit Thermoelement und Sicherheitsthermostat, geschützte Pilotflamme. Piezozündung mit Silikonschutz.

Leistungsstufen regulierbar
Ja

Anzahl der Leistungsstufen
7

Eingangsleistung
13,8 kW

Gesamtverbrauch kcal/h
11.868

Gesamtverbrauch Btu/h
47.086

Zündung
Piezozündung mit Silikonschutz

Pilotflamme
Ja

Gasanschluss
R 1/2 UNI ISO 7/1

Propangas G30 / G31
1,09 kg/h

Erdgas G20
1,46 m³/h

Erdgas G25
1,70 m³/h

Für eventuelle Anzeigefehler und Fehler in den Angaben der Hersteller kann keinerlei Haftung übernommen werden.

Zubehör

Fettfilter 32773840, für 10, 15 und 18 ltr., Fritteusen, Macros 700
  Artikel: S02.39BS0291

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Gas-Fritteusenkorb 10 ltr., 32502200, Macros 700
  B: 110 mm T: 290 mm H: 95 mm Artikel: S02.39BS0279

€ 46,00* UVP € 48,00*
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Gas-Fritteusenkorb 10 ltr., 32616900, Macros 700
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