Infrarotherd für die Gastronomie – leistungsstark, hygienisch und schnell einsatzbereit
Der professionelle Infrarotherd bietet eine moderne, energieeffiziente Lösung für das Kochen in Großküchen, Restaurants und Cateringbetrieben. Verfügbar als Tischgerät oder mit offenem Unterbau, überzeugt das Gerät durch seine extrem glatte Glaskeramik-Oberfläche und ein besonders pflegeleichtes Design – für höchste Hygieneansprüche im Küchenalltag.
Mit einer Materialstärke von 60/10 ist das hochwertige Glaskeramik-Kochfeld besonders robust und widerstandsfähig gegenüber täglichen Belastungen. Die Temperatur lässt sich präzise regeln, was nicht nur die Bedienung sicherer, sondern auch das Garen kontrollierter und effizienter macht.
Der Infrarotherd erreicht in nur wenigen Sekunden eine Temperatur von bis zu 500 °C – perfekt für schnelle Zubereitungen mit gleichmäßiger Hitzeverteilung. Eine Restwärmeanzeige bis 60 °C mittels Kontrollleuchte sorgt für zusätzliche Sicherheit im Betrieb.
Dank der glatten Oberfläche ist die Reinigung kinderleicht – ganz ohne aggressive Reinigungsmittel, einfach und schnell mit wenigen Handgriffen erledigt.
✔ Glattes Glaskeramik-Kochfeld – leicht zu reinigen
✔ Extrem schnelle Aufheizzeit – bis 500 °C in Sekunden
✔ Präzise Temperatursteuerung für sicheres Kochen
✔ Robuste Qualität mit 60/10 Stärke
✔ Mit Restwärmeanzeige für mehr Sicherheit
✔ Wahlweise als Tischgerät oder mit offenem Unterbau
