Schockfroster 12x GN 1/1 oder EN 600x400mm,790x870x1810mm
Anschlußart
Steckerfertig
Brutto Gewicht
230 kg
Temperaturbereich
Schnellkühlung: 65 kg | +90°C bis +3°C Schockfrostung: 45 kg |+90°C bis -18°C
Temperatursteuerung
Digital
Innenmaße (B x T x H)
670 x 450 x 930 mm
Außenmaße (B x T x H)
790 x 870 x 1810 mm
Fassungsvermögen
12x GN1/1 oder 812x EN 600x400mm
Anzahl der Türen
1
Ausführung der Türen
Selbstschließende Tür mit Arretierung bei 100° Öffnungswinkel, eingelassene und ergonomisch geformte Griffleiste
Eigenschaften der Türen
Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung, Türanschlag rechts, Türrahmenheizung
Eigenschaften der Zwischenablagen
Rostabstand: 73mm
Türanschlag wechselbar
Nein
Höhenverstellbare Füße
Ja
Außenmaterial
CNS 18/10 dreiseitig
Eigenschaften
HACCP fähig
Ausführung
5" Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich, 300 Programme programmierbar, Auftaufunktion-Zeit geregelt, Schnellabkühlzyklus "Soft" bis "Hard", Kerntemperaturfühler beheizt und herausnehmbar, automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus, Innenraum mit abgerundeten Ecken, Hygieneausführung, Verdampfer beschichtet
Art der Kühlung
Umluft
Art der Abtauung
Manuell
Art der Steuerung
Elektronisch
Kältemittel Typ
R290
Kältemittelfüllung
1,6 kg
Kühlleistung
1127 W bei -25°C Verdampfungstemperatur
Energieverbrauch
Schnellkühlung: 0,073 kW je kg Lebensmittel nach EN 17032 | Schockfrostung: 0,232 kWh je kg Lebensmittel nach EN 17032
Gesamtleistung
2,506 kW
Versorgungsspannung
400 V / 3 Ph / 50 Hz
Klimaklasse
5 (+40°C UT und 40% RF)
Für eventuelle Anzeigefehler und Fehler in den Angaben der Hersteller kann keinerlei Haftung übernommen werden.
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