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Aufstellart
Tischgerät

Betriebsart
Elektro

Inklusive
1 Korb 255 x 205 x 110 mm

Brutto Gewicht
22 kg

Netto Gewicht
16 kg

Temperaturbereich
bis 190°C

Außenmaße (B x T x H)
300 x 600 x 290 mm

Fassungsvermögen Wannen
10 Liter

Zubereitungszeit durchschnittlich
4-5 Minuten

Aufheizzeit
6 Minuten von 20°C auf 190°C

Anzahl der Wannen
1

Abmessung der Wannen
225 x 340 x 200 mm

Abmessung Frittierkorb (B x T x H)
255 x 205 x 110 mm

Innenmaterial
Edelstahl AISI 304

Außenmaterial
Edelstahl AISI 304

Ausführung
Formgestanzte abgerundete Wanne mit speziellen drehbaren Heizelementen aus langlebigen Incoloy-Stahl, die ihre Betriebstemperatur in kürzester Zeit erreichen und dadurch 60% weniger Energie verbrauchen. Durch dieses Frittierverfahren werden die organoleptischen Eigenschaften des Öls beibehalten und eine gesunde Zubereitung ermöglicht. Auch die geringe Anzahl der notwendigen Ölwechsel erlaubt eine beachtliche Reduzierung der Kosten. Die drehbaren Heizelemente erleichtern die Reinigungsarbeiten. Die Temperaturkontrolle erfolgt über ein einstellbares Thermostat und ein Sicherheitsthermostat mit manueller Wiedereinschaltung.

Versorgungsspannung
380-415 V / ~3 Ph / 50-60 Hz

Eingangsleistung
9 kW

Für eventuelle Anzeigefehler und Fehler in den Angaben der Hersteller kann keinerlei Haftung übernommen werden.