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GN1/1 Backblech 530x325x20mm
Abbildung ähnlich

GN1/1 Backblech 530x325x20mm

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  • AUF11145
  • BDL-008
Diese “Back & Brat” Bleche sind speziell für Bäckereien und Konditoreien um eine gleichmäßige... mehr
  • Diese “Back & Brat” Bleche sind speziell für Bäckereien und Konditoreien um eine gleichmäßige Hitze zu erhalten und die Backwaren schön knusprig werden
  • Ein weiterer Vorteil diese Bleche ist, da Sie nich mit einer empfindlichen Antihaft-Beschichtung (Teflonbeschichtung bis +260°C, Silikonbeschichtung bis +280°C) beschichtet sind, halten diese höhere Temperaturen bis 400°C ohne Probleme stand
  • Die Back & Brat Bleche können mit Packpapier oder leicht geölt verwendet werden
  • Im Laufe der Zeit entsteht bei Verwendung im Ofen eine Schutz Platina die wiederum ein Anhaften verhindert
  • Durch häufiges Verwenden wird diese Eigenschaft verstärkt
  • Nach Gebrauch das Blech einfach mit einem Küchentuch ausreiben oder - wenn notwendig - mit heißem Wasser auswaschen und anschließend gut abtrocknen
  • Nicht in einer Spülmaschine oder mit Spülmittel reinigen
  • Nach einer Reinigung mit Wasser unbedingt mit einem leicht geöltem Tuch einölen und im trockenem aufbewahren
  • Wenn alle Pflegehinweise eingehalten werden, halten Bleche und Backformen aus Blaublech sehr lange

 

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Allgemein                      
  Typ                                     Gastronorm                                                                                   
Farbe schwarzblau
Blechtiefe 1,5 mm
Tragkraft ± 15 kg
Abmessung    
  Breite 530 mm
Tiefe 325 mm
Höhe 20 mm

Für eventuelle Anzeigefehler und Fehler in den Angaben der Hersteller kann keinerlei Haftung übernommen werden.

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