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Pasta-Maschinen Gastro

Ein Highlight für jeden Restaurant-Gast: selbstgemachte Pasta. Um hausgemachte Nudelspezialitäten in größeren Mengen herzustellen, empfiehlt sich eine elektrische Pasta-Maschine. Die Maschine kann von einer Person bedient werden, da das manuelle Handkurbeln durch den Motor ersetzt wird. Somit sind beide Hände frei für das Einführen und das wiederholte Ausbreiten des Teiges. Unsere Profi-Nudelmaschinen übernehmen zudem das Kneten des Teiges vollautomatisiert und schneiden bzw. formen mit den entsprechenden Matrizen verschiedene Nudelsorten. Mit einer professionellen Pasta-Maschine für die Gastro investieren Sie in ein hochwertiges Produkt, das Ihre Arbeit und die Ihres Teams effizienter gestaltet.

Ein Highlight für jeden Restaurant-Gast: selbstgemachte Pasta. Um hausgemachte Nudelspezialitäten in größeren Mengen herzustellen, empfiehlt sich eine elektrische Pasta-Maschine . Die Maschine... mehr erfahren »
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Pasta-Maschinen Gastro

Ein Highlight für jeden Restaurant-Gast: selbstgemachte Pasta. Um hausgemachte Nudelspezialitäten in größeren Mengen herzustellen, empfiehlt sich eine elektrische Pasta-Maschine. Die Maschine kann von einer Person bedient werden, da das manuelle Handkurbeln durch den Motor ersetzt wird. Somit sind beide Hände frei für das Einführen und das wiederholte Ausbreiten des Teiges. Unsere Profi-Nudelmaschinen übernehmen zudem das Kneten des Teiges vollautomatisiert und schneiden bzw. formen mit den entsprechenden Matrizen verschiedene Nudelsorten. Mit einer professionellen Pasta-Maschine für die Gastro investieren Sie in ein hochwertiges Produkt, das Ihre Arbeit und die Ihres Teams effizienter gestaltet.

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Pasta-Matrize Casaecce
Fimar Pasta-Matrize Casaecce
Artikel-Nr.: VO10530
ab 49,00 € *
Bruttopreis: 58,80 € Umsatzsteuer: 9,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Fusilli
Fimar Pasta-Matrize Fusilli
Artikel-Nr.: VO12504
ab 49,00 € *
Bruttopreis: 58,80 € Umsatzsteuer: 9,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Maccheroni
Fimar Pasta-Matrize Maccheroni
Artikel-Nr.: VO12505
ab 49,00 € *
Bruttopreis: 58,80 € Umsatzsteuer: 9,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Capelli D`Angelo
Fimar Pasta-Matrize Capelli D`Angelo
Artikel-Nr.: VO12506
ab 49,00 € *
Bruttopreis: 58,80 € Umsatzsteuer: 9,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Spaghetti
Fimar Pasta-Matrize Spaghetti
Artikel-Nr.: VO12507
ab 49,00 € *
Bruttopreis: 58,80 € Umsatzsteuer: 9,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Bucatini
Fimar Pasta-Matrize Bucatini
Artikel-Nr.: VO12509
ab 49,00 € *
Bruttopreis: 58,80 € Umsatzsteuer: 9,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Pasta Sfoglia
Fimar Pasta-Matrize Pasta Sfoglia
Artikel-Nr.: VO12511
ab 49,00 € *
Bruttopreis: 58,80 € Umsatzsteuer: 9,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Fettucchine
Fimar Pasta-Matrize Fettucchine
Artikel-Nr.: VO12512
ab 49,00 € *
Bruttopreis: 58,80 € Umsatzsteuer: 9,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Pappardelle
Fimar Pasta-Matrize Pappardelle
Artikel-Nr.: VO12516
ab 49,00 € *
Bruttopreis: 58,80 € Umsatzsteuer: 9,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Spaghetti alla Chitarra
Fimar Pasta-Matrize Spaghetti alla Chitarra
Artikel-Nr.: VO12508
ab 59,00 € *
Bruttopreis: 70,80 € Umsatzsteuer: 11,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Tagliolini
Fimar Pasta-Matrize Tagliolini
Artikel-Nr.: VO12513
ab 59,00 € *
Bruttopreis: 70,80 € Umsatzsteuer: 11,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Gnocchi
Fimar Pasta-Matrize Gnocchi
Artikel-Nr.: VO12517
ab 59,00 € *
Bruttopreis: 70,80 € Umsatzsteuer: 11,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Pasta-Matrize Bigoli
Fimar Pasta-Matrize Bigoli
Artikel-Nr.: VO12518
ab 59,00 € *
Bruttopreis: 70,80 € Umsatzsteuer: 11,80 € *

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

NM15 Pasta Maschine 5,0 kg/h 300W/230V
Fimar NM15 Pasta Maschine 5,0 kg/h 300W/230V
Artikel-Nr.: 49.478
1.295,00 € *
Bruttopreis: 1.554,00 € Umsatzsteuer: 259,00 € *

Versandkostenfrei (in AT & DE)

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

NM40 Pasta Maschine 13 kg/h 750W/400V
Fimar NM40 Pasta Maschine 13 kg/h 750W/400V
Artikel-Nr.: VO10524
2.939,00 € *
Bruttopreis: 3.526,80 € Umsatzsteuer: 587,80 € *

Versandkostenfrei (in AT & DE)

Lieferzeit ca. 18-30 Tage

Robuste Pasta-Maschinen für den täglichen Einsatz

In unserem Sortiment finden Sie Nudelmaschinen in verschiedenen Preisklassen sowie Leistungsstufen und mit unterschiedlichem Fassungsvermögen an Rohteig. Wir bieten Pasta-Maschinen der Marken Fimar und Amitek, die für Robustheit und hohe Qualität stehen und der starken Beanspruchung in der Gastronomie standhalten.

Das Auge isst mit

Zudem können Sie aus einer Vielzahl an Matrizen für die Herstellung diverser Nudelsorten wählen. Je nach Gericht, das auf Ihrer Karte stehen soll, eignen sich bestimmte Nudelformen. So können Sie mit einer Pasta-Maschine ein vielseitiges Nudelangebot herstellen, um Ihrem Menü mehr Abwechslung zu verleihen. Aufsätze gibt es zum Beispiel für:

  • Casaecce
  • Fusilli
  • Maccheroni
  • Spaghetti
  • Fettucchine
  • Gnocchi
  • Pappardelle
  • und weitere

Drei bis 25 Kilogramm Nudeln pro Stunde: Pasta-Maschine für jeden Bedarf

Führen Sie ein kleines Café mit ausgewählten Mittagsgerichten und möchten Ihren Gästen frische, hausgemachte Pasta servieren? Oder besitzen Sie ein großes Restaurant, dessen Küche täglich größere Mengen an Nudeln produziert? In unserem Onlineshop finden Sie sowohl Pasta-Maschinen für den kleinen Bedarf als auch Nudelmaschinen für den Dauergebrauch: Je nach Modell können Sie innerhalb einer Stunde drei bis 25 Kilogramm Nudeln herstellen, wenn das Gerät dauerhaft in Betrieb ist.

Vollautomatisiert: kneten, walzen, formen

Unsere Profi-Pasta-Maschinen für die Gastronomie übernehmen alle Schritte der Nudelherstellung automatisch – Sie müssen lediglich die Zutaten für den Teig in den entsprechenden Behälter geben. Die Nudelmaschine knetet die Zutaten, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Darüber hinaus kann das Walzen des Teiges sowie das Pressen durch verschiedenförmige Matrizen automatisiert geschehen, wobei ein Abschneide-Mechanismus dafür sorgt, dass eine gleichmäßige Länge der Nudeln eingehalten wird. Ein zuverlässiges und qualitativ hochwertiges Gerät für effizientes Kochen.

Einfache Reinigung

In Bezug auf Wasser bei der Reinigung einer Pasta-Maschine gilt der Grundsatz: Weniger ist mehr. Je trockener die Teigreste sind, desto besser lassen sie sich entfernen. Darum sollten Sie nach Gebrauch der Nudelmaschine nach Möglichkeit warten, bis die Teigreste gut getrocknet sind und sie dann zum Beispiel mit einem Holzkochlöffel vorsichtig abschaben. Zum Schluss kann die Maschine mit einem feuchten Tuch abgewischt werden.

Die optimale Pasta-Maschine? Lassen Sie sich von Gastro-Experten beraten

Haben Sie Fragen zu unseren Profi-Nudelmaschinen oder wünschen Sie sich Beratung bei der Auswahl der passenden Maschine für Ihren individuellen Bedarf? Gern sind wir für Sie da – auch nach der Bestellung, wenn Sie Fragen zu Ihrem Produkt haben. Hier können Sie mit uns in Kontakt treten.

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