Gläserspülmaschine oder normale Gastro-Spülmaschine? Was sind die Unterschiede?
Natürlich sind auch normale Spülmaschinen für den professionellen Gebrauch darauf ausgelegt, Ihr Geschirr in kurzer Zeit zu reinigen. Allerdings sind Gläserspülmaschinen im Speziellen auf die rückstandslose und vor allem schonende Reinigung verschiedener Gläserarten ausgelegt. Das bedeutet: Sowohl tiefe Biergläser als auch Weingläser oder kleine Spirituosengläser werden optimal gespült und gesäubert. Moderne Geräte bieten die Möglichkeit, individuelle Spülvorgänge einzustellen, die auf verschiedene Glasarten – zum Beispiel dünneres, empfindlicheres Glas – gemünzt sind. Während es bei einer herkömmlichen Spülmaschine vorkommen kann, dass sich während des Trocknungsprozesses Kalkablagerungen bilden, reinigt und trocknet die Gläserspülmaschine in der Gastro alle Gläserarten zuverlässig und ohne Ablagerungen. Diese sind somit sofort einsetzbar und müssen nicht manuell getrocknet oder poliert werden.
Darauf sollten Sie beim Kauf einer Gastro-Gläserspülmaschine achten
Sinnvoll ist in jedem Fall ein integrierter Wasserenthärter. Je nach Standort kann Leitungswasser unterschiedlich kalkhaltig sein. Das kann nicht nur den Zustand und die Funktion der Gläserspülmaschine beeinflussen, sondern auch die Sauberkeit Ihrer Gläser. Mit einem Wasserenthärter umgehen Sie dieses Problem. Bei den Geräten von Electrolux Professional sorgt zudem ein eingebauter Druckboiler für die optimale Wasserzulaufmenge und eine Mindest-Nachspültemperatur von 82 Grad, sodass eine hygienische Reinigung gewährleistet wird. Ein zusätzliches Spülprogramm mit Kaltwasser verhindert, dass die Gläser beim Ausräumen zu heiß und nicht sofort verwendbar sind.
Diese und weitere Pluspunkte sprechen für eine spezielle Gläserspülmaschine in Gastro-Betrieben, damit jederzeit fleckenfreie und glänzend-saubere Gläser garantiert sind.
Sind Fragen offen?
Sollten Sie Fragen zu unseren Gläserspülmaschinen oder anderen gastro-spezifischen Geräten haben, sind wir gern für Sie da. Bestellen Sie in unserem Shop, sind wir bei Bedarf auch bei der Installation oder Montage unserer Geräte behilflich. Sprechen Sie uns einfach an.