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Pizzaofen Gastro

Nichts geht über eine perfekte Pizza: außen knusprig, innen gerade so weich, dass sich der Boden leicht neigt. Die Pizza gehört zu den meistbestellten Gerichten in der Gastronomie – sie schmeckt Jung und Alt, macht satt und kann abwechslungsreich und schmackhaft belegt werden. Doch gerade, weil sie so gern gegessen wird, stellen Ihre Gäste hohe Ansprüche an Ihre Pizza. Mit einem Pizzaofen für die Gastro entscheiden Sie sich für das Herzstück der professionellen Zubereitung des italienischen Klassikers.

In unserem Shop finden Sie Pizzaöfen der Marke Italforni, speziell entwickelt für kleine und große gastronomische Betriebe und je nach Modell mit verschiedenen Kapazitäten. Elektro-Pizzaöfen bieten in der Gastro den Vorteil, dass sie schnell aufheizen, Temperaturen bis zu 450 Grad Celsius erreichen und, was die Zubereitungsdauer angeht, gut einschätzbar sind. Wichtige Faktoren auf dem Weg zur Pizza, die Ihre Gäste lieben werden.

Nichts geht über eine perfekte Pizza: außen knusprig, innen gerade so weich, dass sich der Boden leicht neigt. Die Pizza gehört zu den meistbestellten Gerichten in der Gastronomie – sie schmeckt... mehr erfahren »
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Pizzaofen Gastro

Nichts geht über eine perfekte Pizza: außen knusprig, innen gerade so weich, dass sich der Boden leicht neigt. Die Pizza gehört zu den meistbestellten Gerichten in der Gastronomie – sie schmeckt Jung und Alt, macht satt und kann abwechslungsreich und schmackhaft belegt werden. Doch gerade, weil sie so gern gegessen wird, stellen Ihre Gäste hohe Ansprüche an Ihre Pizza. Mit einem Pizzaofen für die Gastro entscheiden Sie sich für das Herzstück der professionellen Zubereitung des italienischen Klassikers.

In unserem Shop finden Sie Pizzaöfen der Marke Italforni, speziell entwickelt für kleine und große gastronomische Betriebe und je nach Modell mit verschiedenen Kapazitäten. Elektro-Pizzaöfen bieten in der Gastro den Vorteil, dass sie schnell aufheizen, Temperaturen bis zu 450 Grad Celsius erreichen und, was die Zubereitungsdauer angeht, gut einschätzbar sind. Wichtige Faktoren auf dem Weg zur Pizza, die Ihre Gäste lieben werden.

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TIPP!
Elektro Pizzaofen für 4 Pizzen Durchmesser 320mm
Italforni Elektro Pizzaofen für 4 Pizzen Durchmesser 320mm
Artikel-Nr.: KO11010
1.858,00 € * ab 929,00 € *
Bruttopreis: 1.114,80 € Umsatzsteuer: 185,80 € *

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Elektro Pizzaofen für 4 Pizzen Durchmesser 330mm
Italforni Elektro Pizzaofen für 4 Pizzen Durchmesser 330mm
Artikel-Nr.: KO11014
1.959,00 € * 979,00 € *
Bruttopreis: 1.174,80 € Umsatzsteuer: 195,80 € *

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Elektro Pizzaofen für 6 Pizzen Durchmesser 320mm
Italforni Elektro Pizzaofen für 6 Pizzen Durchmesser 320mm
Artikel-Nr.: KO1012
2.302,00 € * ab 1.149,00 € *
Bruttopreis: 1.378,80 € Umsatzsteuer: 229,80 € *

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Elektro Pizzaofen für 6 Pizzen Durchmesser 330mm
Italforni Elektro Pizzaofen für 6 Pizzen Durchmesser 330mm
Artikel-Nr.: KO11016
2.658,00 € * 1.299,00 € *
Bruttopreis: 1.558,80 € Umsatzsteuer: 259,80 € *

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Elektro Pizzaofen für 6 Pizzen Durchmesser 330mm
Italforni Elektro Pizzaofen für 6 Pizzen Durchmesser 330mm
Artikel-Nr.: KO11018
2.642,00 € * 1.299,00 € *
Bruttopreis: 1.558,80 € Umsatzsteuer: 259,80 € *

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Elektro Pizzaofen für 8 Pizzen Durchmesser 320mm
Italforni Elektro Pizzaofen für 8 Pizzen Durchmesser 320mm
Artikel-Nr.: KO11011
2.733,00 € * ab 1.359,00 € *
Bruttopreis: 1.630,80 € Umsatzsteuer: 271,80 € *

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Elektro Pizzaofen für 8 Pizzen Durchmesser 330mm
Italforni Elektro Pizzaofen für 8 Pizzen Durchmesser 330mm
Artikel-Nr.: KO11015
3.052,00 € * 1.499,00 € *
Bruttopreis: 1.798,80 € Umsatzsteuer: 299,80 € *

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Elektro Pizzaofen für 12 Pizzen Durchmesser 320mm
Italforni Elektro Pizzaofen für 12 Pizzen Durchmesser 320mm
Artikel-Nr.: KO11013
3.976,00 € * ab 1.989,00 € *
Bruttopreis: 2.386,80 € Umsatzsteuer: 397,80 € *

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Elektro Pizzaofen für 12 Pizzen Durchmesser 330mm
Italforni Elektro Pizzaofen für 12 Pizzen Durchmesser 330mm
Artikel-Nr.: KO11017
4.290,00 € * 2.139,00 € *
Bruttopreis: 2.566,80 € Umsatzsteuer: 427,80 € *

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Elektro Pizzaofen für 12 Pizzen Durchmesser 330mm
Italforni Elektro Pizzaofen für 12 Pizzen Durchmesser 330mm
Artikel-Nr.: KO11019
4.290,00 € * 2.139,00 € *
Bruttopreis: 2.566,80 € Umsatzsteuer: 427,80 € *

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Der optimale Pizzaofen für Ihren Gastro-Betrieb – darauf sollten Sie achten

Wie viele Pizzen machen Sie im Schnitt gleichzeitig? Je nach Modell passen bis zu zwölf Pizzen mit einem Durchmesser von etwa 33 cm in einen Ofen von Italforni. Damit versorgen Sie auch eine größere Anzahl von Gästen an einem Tisch zeitlich mit ihrer Bestellung. Außerdem sollten Sie darauf achten, dass der Pizzaofen über einen integrierten Stein verfügt. Die klassische Steinofenpizza ist unverkennbar im Geschmack und lässt sich nicht von einem Ofen ohne Stein imitieren. Unsere Modelle verfügen über einen Schamottstein, der ideal für das Pizzabacken ist. Schamottsteine sind besonders gute Wärmespeicher und verteilen die Hitze gleichmäßig und effizient. Mithilfe der individuellen, bedarfsgerechten Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze können Sie den Ofen so regulieren, dass der Pizzaboden knusprig und der Belag durchgegart, aber nicht braun wird. Ein Pizzaofen mit zwei Backkammern, die sich unterschiedlich erhitzen lassen, ist optimal für zeitgleiche Bestellungen mit unterschiedlichen Wünschen des Gastes zum Gargrad. Empfehlenswert für einen Pizzaofen in der Gastro ist außerdem ein Sichtfenster, durch das Sie den Garzustand der Pizza jederzeit im Blick haben.

Stapelbar oder mit Untergestell? Passender Pizzaofen für Ihren Gastro-Betrieb

Bei der Auswahl eines Modells kommt es natürlich neben den oben genannten Kriterien vor allem auf den Platz an, der Ihnen in Ihrer Küche zur Verfügung steht. Unser kleinstes Modell hat eine Abmessung von 89 x 73,5 x 32,5 cm, das größte misst 124 x 94 x 70 cm. Einige Pizzaöfen sind stapelbar – das heißt, Sie können mehrere Pizzaöfen aufeinanderstellen und somit die Kapazität erhöhen, ohne in Länge und Breite mehr Platz zu benötigen. Zudem gibt es die Möglichkeit, einen Pizzaofen für die Gastro mit einem passenden Untergestell auszustatten, damit sich der Ofen in der optimalen Bedienhöhe befindet.

Pizzaofen versandkostenfrei bestellen

Haben Sie Ihr Wunschmodell gefunden? Innerhalb Österreich und Deutschland fallen für Ihr Produkt keine Versandkosten an. Gern sind wir Ihnen auch bei der Montage behilflich und sind jederzeit bei Anfragen zu Ersatzteilen oder bei Fragen rund um Ihren Pizzaofen für Sie da. Benötigen Sie eine ausführliche Beratung bei der Auswahl eines Ofens? Kontaktieren Sie uns gern.

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